Le mois saint de ramadan va commencer pour la communauté musulmane. Ce post tombe à point car c’est le moment de s’organiser pour les «kheud» et les coupure du jeûne. Si en plus on pour objectif de quand même garder un régime sain et ne pas se laisser emporter par les envies dues à la faim, ces produits sont pour vous.
Découvrons ensemble Cereal House
C’est en fait une jeune entreprise sénégalaise qui fait essentiellement la transformation et la commercialisation de céréales locales comme importées.
Je trouve l’idée derrière cette entreprise simple et importante: changer l’image du petit-déjeuner au Sénégal en apportant une meilleure hygiene de vie.
En plus leurs produits s’adressent à tout le monde, incluant les diabétiques, les enfants, ceux qui cherchent à surveiller leur alimentation, etc: des granolas made in senegal avec nos céréales locales et maintenant une nouvelle gamme de produits: les Arraws de Haby
Petit Dico: les granolas, c'est quoi?
Le granola est un mélange de graines d'oléagineux (amandes, noisettes, noix, noix de cajou) et éventuellement d'avoine et de miel.
La femme derrière l’idée
Derrière cette belle initiative, Nous avons la fondatrice Adja Boudy Kanté ou Mme Diagne qui nous en dit plus sur le parcours jusqu’ici.
Avec un master en environnement et en développement durable, elle travaille en tant que digitale manager dans une boite de communication de la place.
« Tout a commencé de ma gourmandise et de mon envie de changer mon alimentation en commençant par délaisser le pain blanc, ainsi je me suis intéressé aux granolas. Et ceux des supermarchés ne correspondaient pas à mes attentes en terme nutritives et surtout en sucre. Avec de multiples recherches, j’ai commencé à faire mes propres granolas et 3 ans après j’ai commencé à les commercialiser. »
N’ayant pas fait d’études dans ce domaine, un projet comme ça ne se lance pas facilement, car il faut tout apprendre. De plus, les ressources ne sont pas nécessairement faciles à trouver pour s’orienter. D’où le temps que ça a dû prendre pour être lancé.
« L’objectif principal c’est de faire connaitre les granolas au plus grand nombre de sénégalais pour qu’ils puissent l’adopter. »
A court terme, l’objectif est d’intégrer les supermarchés avec leurs produits et sur le long terme, avoir des Cereal House dans la sous-région et à l’international. En attendant, vous pouvez les suivre sur leurs plateformes et vous procurer leurs produits pour votre plus grand bonheur et les soutenir!
Contacts
Tel : +221773924893 - +221773704782
